O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de um bolo de abóbora com creme de coco por cima. O bolo está recheado com o mesmo creme, e está sobre um prato raso preto.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo de Abóbora Moranga com Cocada

Receita de Bolo de Abóbora Moranga com Cocada delicioso com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, NINHO Adulto, abóbora morango, açúcar, óleo, ovos, farinha de trigo, amido de milho, coco, fermento em pó e coco.

Receita criada por: Neuza laviola de Souza Nepomuceno

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 55 min

Ingredientes

  • Bolo

    • 5 ovos
    • 3/4 de xícara (chá) de óleo
    • 500 g de abóbora moranga descascada
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de coco ralado
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
    • 1 xícara (chá) de amido de milho
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Cocada

    • 2 latas de Leite MOÇA®
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 xícara (chá) de NINHO® Adulto em pó
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de Preparo

Bolo

  • 1.Em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, a abóbora, o açúcar e o coco ralado. Bata por 3 minutos.
  • 2.Adicione a farinha e o amido. Bata por mais 3 minutos e adicione o fermento, misture manualmente e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • 3.Leve para assar no forno, pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até assar completamente e dourar.

Cocada

  • 4.Em uma panela coloque todos os ingredientes, mexa até desgrudar do fundo da panela e reserve. Deixe esfriar.
  • 5.Assim que o bolo esfriar, coloque a cocada por cima.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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