Receita de Bolo Caramelado de Mandioca

Misturar Ingredientes

• 1.Em um recipiente, misture a mandioca ralada, os ovos, o Leite Condensado MOÇA, o leite de coco, o coco ralado, a margarina sem sal e o fermento em pó. Não bata, apenas misture até que os ingredientes estejam bem incorporados.
• 2.Para o caramelo, derreta o açúcar refinado em uma forma de 25 cm de diâmetro até que fique dourado.
• 3.Despeje a mistura de mandioca na forma caramelizada.
• 4.Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média-alta (200°C) por cerca de 1 hora ou até que uma faca inserida no centro do bolo saia limpa.
• 5.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.