SUSTENTABILIDADE
Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA
Essa receita é especial por várias razões:
1. É fácil de preparar, com ingredientes simples e um modo de preparo rápido.
2. Possui um sabor clássico e perfeito, com a combinação ideal de canela e nozes.
3. Faça uma embalagem bonita e presenteie como o presente de Natal perfeito.
4. Crie memórias com a família ao preparar esse bolo.
DICAS DE ALIMENTOS
Você pode usar açúcar mascavo ou açúcar de coco no lugar do refinado para obter um sabor mais intenso e um toque caramelizado, além de mais minerais.
Para um toque mais festivo, use um mix de frutas secas como damascos picados, tâmaras ou cranberries, e castanhas variadas como amêndoas ou castanha-do-pará.
DICAS DE COZINHA
Farinha, fermento e canela devem ser peneirados para evitar grumos e deixar a massa mais leve.
Polvilhe as nozes e passas com um pouco de farinha antes de incorporá-las. Isso evita que afundem no fundo do bolo durante o cozimento.
DICAS NUTRICIONAIS
Para reduzir a gordura saturada, substitua metade da manteiga por NESTLÉ Iogurte Natural ou purê de maçã sem açúcar. Isso mantém o bolo úmido e reduz calorias.
