O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de bege, em uma bancada, Leite Moça ao fundo e prato com brigadeiros ao centro.
Testada

Receita de Brigadeiro de Limão Siciliano

A receita de Brigadeiro de Limão Siciliano apresenta sabor refrescante e aroma cítrico marcante. Preparado com Leite MOÇA, chocolate branco, raspas e suco de limão siciliano, possui textura cremosa e equilíbrio entre doçura e acidez. A finalização com raspas desidratadas intensifica o perfume da fruta e acrescenta um toque elegante ao doce, tornando-o ideal para ocasiões especiais.

Receita criada por: Receitas Nestlé

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  • DificuldadeFácil
  • Porções25
  • Total15 min

Ingredientes

    • 1 lata de Leite MOÇA® (395 g)
    • meia xícara (chá) de Tablete GAROTO® Branco
    • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
    • 1 colher e meia (sopa) de suco de limão siciliano
    • Raspas desidratadas de limão siciliano para finalizar

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Panela

    Panela

  • Imagem do utensílio Faca

    Faca

  • Imagem do utensílio Colher de pau

    Colher de pau

  • Imagem do utensílio Zester

    Zester

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

Modo de Preparo

  • 1.Misture o Leite MOÇA, o GAROTO Branco e a manteiga em uma panela.
  • 2.Cozinhe, mexendo sempre, até atingir ponto de brigadeiro para enrolar.
  • 3.Retire do fogo e incorpore o suco e as raspas de limão siciliano.
  • 4.Misture bem e deixe esfriar completamente.
  • 5.Modele os brigadeiros e finalize com as raspas desidratadas.

Dica de Ingrediente

Utilize limões com casca firme e aromática para obter raspas mais perfumadas.

Dica de Cozinha

Adicione o suco apenas após retirar a panela do fogo para preservar o frescor da fruta.

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