O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de um recipiente fundo de vidro azul sobre um paninho azul claro apoiado em uma mesa de madeira. Dentro do recipiente tem caldo de aipim com um pouco de alecrim por cima, ao redor tem um pedaço de torrada caseira e amendoim.
Maggi
Testada

Receita de Caldo de Aipim

Caldo de Aipim é aquela opção sem erro! Receita perfeita para os dias frios ou para servir nas festas juninas. Preparado com aipim (também conhecido como mandioca ou macaxeira), linguiça calabresa e temperos caseiros, esse caldo é encorpado, saboroso e muito fácil de fazer. A textura cremosa do aipim cozido e batido no liquidificador combina perfeitamente com o sabor defumado da calabresa. Para deixar a receita ainda mais nutritiva e rica, você pode adicionar legumes como cenoura ou abobrinha ralada. É uma opção que agrada toda a família e rende porções generosas. Ideal para acompanhar com pão francês, torradas ou até mesmo arroz branco. Faça essa delícia e surpreenda todo mundo com o sabor marcante e inesquecível desse caldo!

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 40 min

Ingredientes

Modo de Preparo

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

DICA DE ALIMENTO

Você pode substituir a linguiça calabresa por frango desfiado ou carne seca desfiada já dessalgada, para variar o sabor do caldo.

DICA DE COZINHA

Para garantir um caldo bem cremoso, bata o aipim ainda morno no liquidificador com parte da água do cozimento, sem exagerar na quantidade.

DICA NUTRICIONAL

O aipim é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia e saciedade, ideal para dias mais frios ou refeições completas.

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (0)

0 de 5
0 avaliações
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (0)

Experimente também

Fotografia de uma panela média de cor escura com a parte de dentro branca. Dentro da panela tem uma receita de caldo de ovo com algumas folhas de coentro. Sobre a panela tem uma colher de sopa carregando um pouco de caldo.

Fácil

20 min

Receita de Caldo de Ovo

Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de um recipiente fundo marrom escuro sobre uma mesa de madeira. Dentro do pote tem caldo de batata com cebolete e pedacinhos e bacon.

Fácil

35 min

Receita de Caldo de Batata

Receitas Nestlé

Fotografia de uma quantidade de cuscuz pastoso sobre um prato de vidro raso e branco.

Fácil

50 min

Receita de Cuscuz Caipira Pastoso

Marco Antônio Trovato Ortega

Fotografia em tons de rosa, em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, um prato redondo rosa contendo a sopa. Ao lado do prato, um pano rosa com uma colher em cima e um ramo de cheiro-verde.

Fácil

30 min

Sopa de Batata e Cenoura

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom e azul de uma bancada de madeira, sobre ele um paninho azul com um recipiente azul com o creme de palmito e uma colher. Ao fundo um potinho redondo com salsinha.

Fácil

20 min

Receita de Creme de Palmito Fácil

Receitas Nestlé

Fotografia de um recipiente com batatas gratinadas, presunto e folhas verdes

Fácil

45 min

Receita de Aipim à Portuguesa

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo em um fundo branco com um prato fundo vermelho e o caldo de abóbora e carne seca com Maggi dentro.

Fácil

30 min

Receita de Caldo de Abóbora

Receitas Nestlé

fotografia em tons de branco, laranja e azul de uma bancada branca vista de cima. Contém um pano branco com listras azuis, por cima um recipiente redondo cinza com bolinhas brancas e dentro a sopa. Ao lado do recipiente duas colheres.

Fácil

45 min

Sopa de Abóbora com Cambuquira

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco, azul e marrom de uma bancada de madeira branca com um tábua de madeira, sobre ela um recipiente redondo azul com a sopa e duas colheres. Ao lado um paninho xadrez branco e azul com um recipiente azul com a sopa.

Fácil

30 min

Sopa de Creme de Milho com Frango

Receitas Nestlé

X