O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de um recipinete branco e fundo com palitinhos de berinjela assados, temperados com um toque de gergelim. O recipiente está sobre uma bancada de madeira.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Berinjela Fácil e Crocante na Air Fryer

Essa Receita de Berinjela feita na Air Fryer é tão fácil e deliciosa que você vai se apaixonar! Feita com berinjela, azeite, gergelim, parmesão, amido de milho, MAGGI Meu Segredo Cheiro Verde, alho picado, páprica defumada, sal e pimenta do reino. Perfeita para quem busca algo saudável e prático, essa berinjela fica levemente crocante por fora e macia por dentro. Serve como aperitivo ou acompanhamento em uma refeição mais leve!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 1
  • Total 10 min

Ingredientes

    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • 1 pitada de pimenta do reino
    • 1 colher (sopa) de páprica defumada
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • Gergelim a gosto
    • Alho picado a gosto
    • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 1 stick de MAGGI® Meu Segredo Cheiro Verde
    • 1 berinjelas grande

Utensílios necessários

  • srh_media_1745509309

    Bowl

  • srh_media_1745509373

    Fritadeira

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, adicione o azeite, a pimenta-do-reino, a páprica defumada, o amido de milho, o gergelim, o alho picado, o queijo parmesão e o MAGGI Meu Segredo Cheiro Verde. Misture bem e reserve.
  • 2.Corte as berinjelas ao meio, depois em fatias grossas e, em seguida, em palitos de cerca de 1 dedo de espessura.
  • 3.Passe os palitos na mistura de temperos, cobrindo bem todos os pedaços. Arrume-os palitos na cesta da Air Fryer, pré-aquecida a 200°C.
  • 4.Leve para assar por cerca de 20 minutos, ou até dourar, ficando atento ao ponto para não deixar queimar. Retire a berinjela, deixe esfriar por alguns minutos e sirva como preferir.

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