O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de preto com um prato preto ao centro. Em cima do prato existe uma receita de frango à milanesa acompanhada de repolho.
Testada

Receita de Frango à Milanesa com Linhaça e Salada de Repolho

A receita de Frango à Milanesa com Linhaça e Salada de Repolho é uma opção crocante, leve e cheia de sabor. O frango ganha uma casquinha especial ao ser empanado com linhaça, trazendo um toque nutritivo e uma textura irresistível. Dourado por fora e suculento por dentro, ele combina perfeitamente com a salada refrescante de repolho, que leva cenoura ralada, ervas frescas e um molho leve à base de limão e azeite. Essa refeição equilibrada e fácil de preparar é perfeita para um almoço prático e delicioso, garantindo crocância e frescor em cada mordida!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 3 xícaras (chá) de repolho branco
    • 2 xícaras (chá) de repolho roxo
    • 2 colheres (sopa) de molho de soja
    • 4 colheres (sopa) de vinagre de arroz
    • meia xícara (chá) de ervilhas enlatadas
    • 3 colheres (sopa) de gergelim branco
    • 2 colheres (chá) de óleo de gergelim
    • 2 e meia colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 10 colheres (sopa) de linhaça
    • 80 g de pão ralado
    • 1 ovo
    • 1 dente de alho
    • 1 colher (chá) de molho inglês
    • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
    • 4 borrifadas de óleo spray
    • Peitos de frango sem pele

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture o repolho roxo e branco. Adicione o molho de soja e o vinagre de arroz. Deixe descansar por 10 minutos, mexendo continuamente para amolecer o repolho. Depois, incorpore as ervilhas, o gergelim e o óleo de gergelim.
  • 2.Coloque a farinha em um prato raso. Triture as sementes de linhaça e coloque-as em um prato raso junto com o pão ralado. Bata o ovo com o alho e o molho inglês. Empane o frango: primeiro na farinha, depois passe pelo ovo e finalmente pela mistura de linhaça e pão ralado.
  • 3.Pré-aqueça uma frigideira com o azeite de oliva e cozinhe as peças de frango dos dois lados. Tampe a frigideira durante o cozimento. É possível borrifar com óleo em spray, se necessário. Sirva o frango à milanesa com a salada.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

Descanso do Repolho

Deixe o repolho descansar por mais tempo para um sabor mais intenso e textura mais macia.

Banner em tons vinho e roxo com nutricionista sorrindo e laranja na mão, promovendo o ChatNutri para tirar dúvidas grátis com

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (0)

0 de 5
0 avaliações
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (0)

Experimente também

A imagem mostra cortes de frango guarnecidos com legumes, como batata, cenoura e ervilha.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Frango Grelhado ao Molho de Legumes

Fatima

sobre um prato branco está um filet de frango grelhado em tons dourados, cogumelos por cima e um purê de batata em tons amarelados ao lado.
  • Fácil
  • 35 min

Receita de Frango ao Molho de Cogumelos, Purê de Batata e Vegetais

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco com um prato branco ao centro. Em cima do prato existe uma receita de bife à milanesa coberto com molho de redução de vinho tinto, acompanhado de salada e purê
  • Médio
  • 40 min

Receita de Carne à Milanesa em Molho de Vinho Tinto com Purê de Batata e Cenoura

Receitas Nestlé

Fotografia mostra uma marmita em pote de vidro com uma porção cremosa de purê de batata-doce no lado esquerdo, cubos de frango grelhado dourados ao meio e couve refogada brilhante e bem verde no canto inferior direito.
  • Fácil
  • 70 min

Receita de Marmita Cubos de Frango Grelhado com Purê de Batata-Doce e Couve

Receitas Nestlé

X