O que deseja fazer com essa Receita:

Foto da receita de Torta de Maça Dona Kilza. Observa-se um recipiente refratário transparente redondo e grande com a torta. A cobertura é feita de maçãs laminadas finas dispostas em círculos com um creme brilhoso de laranja.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Torta de Maçã da Dona Kilza

Receita de Torta de Maçã da Dona Kilza cremosa feita com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, maçãs, laranja, ovos, açúcar e farinha

Receita criada por: Guilhermina Ferreira dos Santos

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 170 min

Ingredientes

  • Massa

    • 200g de farinha de trigo
    • 80g de açúcar cristal
    • 10g de fermento em pó
    • 110g de manteiga sem sal
  • Recheio

    • 200ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 lata de Leite MOÇA® (395g)
    • 60g de gemas de ovo
    • 20g de amido de milho
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • Montagem

    • 3 maçãs cortadas finas em meia lua
  • Creme de laranja

    • 200ml de suco de laranja
    • 30g de açúcar cristal
    • 10g de amido de milho

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

  • srh_media_1745419098

    Tigela

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1665161016

    Molde de torta

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente, acrescente a farinha, o açúcar, o fermento e a manteiga e misture com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
  • 2.Distribua em um recipiente refratário redondo com fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais, ajeitando com as mãos.
  • 3.Leve ao forno para assar a 200ºC, preaquecido, por cerca de 6 minutos até assar. Reserve.

Recheio

  • 4.Em uma panela, acrescente o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, o Leite MOÇA, as gemas e o amido e leve ao fogo médio-baixo até engrossar, mexendo sempre. Deixe amornar.
  • 5.Depois, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite gelado e misture bem. Reserve.

Creme de laranja

  • 6.Em uma panela, acrescente o suco de laranja, o açúcar e o amido de milho.
  • 7.Misture bem e leve ao fogo baixo até começar a engrossar. Desligue e reserve.

Montagem

  • 8.Transfira o recheio na massa assada e, em seguida, disponha as fatias finas de maçã sobre esse creme, organizando em círculos.
  • 9.Depois, despeje o creme de laranja e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
  • 10.Sirva gelado.

SUSTENTABILIDADE

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CHEF

Receita da consumidora Guilhermina Ferreira dos Santos

Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e absorver o ferro.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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