Receita de Torta Folhada de Pêra com Castanhas

Se você quer uma sobremesa diferente e extremamente saborosa, essa é a receita perfeita! Essa Torta Folhada de Pêra com Castanhas é uma opção sofisticada, fácil de preparar e cheia de sabor! Combinando a leveza da massa folhada, a cremosidade do Iogurte NESTLÉ e a doçura natural da pêra, essa torta surpreende pela textura crocante das castanhas e pelo toque aromático da laranja Bahia. Ideal para ocasiões especiais como brunchs ou sobremesas refinadas, ela ainda pode ser finalizada com um fio de mel, tornando-se irresistível. Aprenda como fazer essa torta deliciosa e encante todos à mesa com essa receita que une praticidade, apresentação impecável e sabores marcantes.

Receita criada por: Tortices

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 30 min

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Ingredientes

- 3 ovos
- 200 g de açúcar
- 2 copinhos (170 g cada) de Iogurte Natural NESTLÉ®
- 160 g de manteiga sem sal, derretida
- Raspas de 1 laranja
- 1 pacote de massa Fillo (ou massa folhada, caso prefira)
- 2 pêras médias, fatiadas
- 100 g de castanhas de caju (trituradas ou inteiras)
- Mel a gosto para finalizar

Utensílios necessários

Forma de Fundo Removível
Liquidificador

Modo de Preparo

1.Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2.Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o Iogurte Natural NESTLÉ, a manteiga derretida e, se desejar, as raspas de laranja Bahia até obter um creme homogêneo.
3.Em uma forma de fundo removível ou refratária média, acomode as folhas da massa Fillo (ou massa folhada), dobrando-as levemente para formar camadas com textura.
4.Corte as pêras em fatias finas e distribua-as entre as dobras da massa, preenchendo bem toda a forma.
5.Despeje o creme batido por cima, cobrindo toda a torta. Polvilhe as castanhas de caju sobre o topo da torta, espalhando uniformemente.
6.Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o creme esteja firme e a massa, dourada.
7.Retire do forno, deixe esfriar e finalize com um fio de mel a gosto antes de servir.

SUSTENTABILIDADE

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