O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de um pedaço grande de escondidinho de frango com cebolinha salpicada. O pedaço está sobre um prato marrom.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Escondidinho de Frango Fit

Receita de Escondidinho de Frango Fit delicioso com Leite Líquido NINHO Zero Lactose, frango, batata, lemon pepper, pimenta do reino, cebola, alho, azeite e sal.

Receita criada por: Aline França da Paz

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 70 min

Ingredientes

  • Frango

    • 4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
    • 1 cebola picada
    • 1 alho picado
    • 500 g de frango cozido e desfiado
    • Lemon pepper a gosto
    • Pimenta do reino a gosto
    • 1 tomate picado
    • 1 pitada de sal
  • Batata

    • 400 g de batata
    • 1 pitada de sal
    • 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Zero Lactose

Modo de Preparo

Frango

  • 1.Em uma panela, aqueça um pouco, coloque o azeite e a cebola, mexendo até ficar transparente.
  • 2.Coloque o alho picado, o frango desfiado, o lemon pepper, a pimenta, o tomate e o sal. Refogue bem, e depois, coloque num refratário.

Batata

  • 3.Em uma panela, coloque as batatas descascadas e picadas com água com sal, e deixe cozinhar até que fiquem macias.
  • 4.Em seguida, escorra a água, amasse com um garfo, acrescente o Leite NINHO Zero Lactose e mexa até que fique no ponto desejado.
  • 5.Em um refratário, adicione 1 camada de purê de batata, em seguida uma camada com todo o frango e finalize com mais uma camada de purê de batata cobrindo e escondendo todo o frango. Leve para assar forno, pré aquecido a 200°C, por 20 minutos.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

Assuntos Relacionados

X