O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia mostra um creme brilhante com textura aveludada, servido em aparelho de fondue de cerâmica, acompanhado de cubos de pão dourados mergulhado
Testada

Receita de Fondue Vegano Cremoso e Fácil

A Receita de Fondue Vegano Cremoso é perfeita pra quem quer curtir um jantar especial sem complicação. Feito com castanha-de-caju, mandioquinha e vinho branco seco, esse fondue fica super cremoso, saboroso e com aquela textura que dá vontade de repetir. É uma ótima pedida pra dias frios, encontro com amigos ou até um date em casa. O sabor lembra muito o fondue tradicional, só que com um toque diferente e surpreendente. A mistura do polvilho com o azeite dá um efeito puxadinho incrível, e o alho faz toda a diferença no final. Sirva com cubos de pão torrado ou até com legumes levemente cozidos. Uma receita prática, gostosa e que vai impressionar mesmo quem nem é vegano vai adorar!

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 30 min

Ingredientes

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

  • srh_media_1745419380

    Blender

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    Colher

  • srh_media_1745419416

    Colher de pau

  • srh_media_1745512977

    Frigideira

  • srh_media_1745419380

    Mixer

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1745509309

    Bowl

  • srh_media_1665163801

    Panela de molho

  • srh_media_1665120798

    Máquina de fondue

Modo de Preparo

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

DICA DE ALIMENTO

Você pode substituir a mandioquinha por batata ou mandioca para variar o sabor e manter a cremosidade.

DICA DE COZINHA

Mexer constantemente durante o cozimento ativa o polvilho azedo, essencial para dar elasticidade ao fondue.

Substituição do vinho branco seco

Para uma versão sem álcool, substitua o vinho branco seco por suco de maçã ou MAGGI Caldo Legumes.

Tempo de molho das castanhas

Se estiver com pressa, use água quente para reduzir o tempo de molho das castanhas para 4 horas.

Variedade de acompanhamentos

Experimente servir o fondue com frutas como maçã ou pera para um contraste doce e refrescante.

Uso de panela antiaderente

Utilize uma panela antiaderente para evitar que o fondue grude e facilite a limpeza.

Ajuste de consistência

Adicione água aos poucos para ajustar a consistência, evitando que o fondue fique muito líquido.

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