O Lagarto ao Molho Madeira é uma deliciosa combinação de carne suculenta e saborosa, com recheio de presunto e queijo, coberta por um molho madeira encorpado e saboroso. Ideal para uma refeição especial em família ou para receber convidados, esta receita vai agradar a todos com seu sabor sofisticado e irresistível. Essa receita também pode ser servida em um jantar a dois, uma ocasião especial e diferente. O molho madeira, com seu toque de vinho e MAGGI Caldo de Carne, traz um sabor único e intenso que combina perfeitamente com o lagarto recheado. Um prato elegante e cheio de sabor, perfeito para almoços e jantares.
Receita criada por: Receitas Nestlé
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Ao selar a carne, certifique-se de não mexer muito nela, para que não perca os sucos e fique bem dourada.
Deixe a carne descansar por alguns minutos antes de fatiar para manter os sucos.
O lagarto é uma carne magra, rica em proteínas, enquanto o molho madeira, feito com caldo de carne, proporciona um sabor profundo e uma boa quantidade de ferro.
Médio
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