O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de uma receita de paillard de mignon com molho espesso dentro de uma frigideira grande de inox.
Testada

Receita de Paillard

Paillard é um bife de filé que é batido para ficar muito fino, é uma opção leve, sofisticada e cheia de sabor para quem busca uma refeição prática e nutritiva. Nessa versão o filé mignon, batido até ficar bem fino, ganha maciez e um preparo rápido, ideal para o dia a dia ou ocasiões especiais. Acompanhado por espaguete de pupunha, um substituto mais leve para o macarrão tradicional, com tomate grape, manjericão e nozes tostadas, o prato surpreende pela combinação equilibrada de texturas e aromas. É perfeito para um jantar elegante, com poucos ingredientes e muito sabor. Aprenda a fazer essa receita simples e cheia de charme!

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 2
Total 35 min

Ingredientes

  • Espaguete de Pupunha

  • Paillard

Modo de Preparo

Espaguete de Pupunha

Paillard

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

DICA DE ALIMENTO

Se preferir, substitua o filé mignon por peito de frango para uma versão mais leve.

DICA NUTRICIONAL

O espaguete de pupunha é uma excelente fonte de fibras e possui baixo teor calórico, sendo uma alternativa saudável ao macarrão tradicional.

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