O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de duas fatias grandes de pão úmido com açúcar e canela sobre um prato raso azul com uma calda. Sobre os pães tem dois paus de canela.
Testada

Receita de Pão Francês com Molho de Pêssego, Laranja e Manjericão

A Receita de Pão Francês com Molho de Pêssego, Laranja e Manjericão é uma deliciosa combinação que vai surpreender seu paladar! O pão francês, crocante por fora e macio por dentro, é harmonizado com um molho suave e doce de pêssego, laranja e um toque aromático de manjericão. Esse prato é perfeito para acompanhar refeições e também pode ser servido como entrada ou aperitivo em ocasiões especiais. A mistura dos sabores frescos do pêssego e da laranja com a fragrância do manjericão cria uma combinação irresistível. Uma receita simples, mas com um toque sofisticado para surpreender quem for provar!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 40 min

Ingredientes

    • Suco de 4 laranjas
    • 2 laranjas em gomos
    • 70 g de pêssego desidratado e picado
    • 2 colheres (chá) de amido de milho diluído em 1 colher (sopa) de águ
    • 1 colher (sopa) de manjericão picado
    • 4 ovos
    • ¼ colher (chá) de canela em pó
    • 1 litro de leite desnatado
    • 3 colheres (chá) de açúcar mascavo
    • 4 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela pequena, adicione o suco das laranjas, os gomos e o pêssego. Leve a ferver, depois reduza o fogo ao mínimo e deixe o líquido evaporar até a metade. Adicione o amido diluído e misture bem. Ferva por mais 2 minutos e acrescente o manjericão picado. Desligue o fogo.
  • 2.Em um recipiente, bata os ovos com a canela, o leite e o açúcar. Mergulhe as fatias de pão na mistura e escorra o excesso.
  • 3.Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga em fogo baixo e frite o pão até dourar dos dois lados. Retire e polvilhe com o restante do açúcar e mais canela.
  • 4.Em cada prato, sirva 2 fatias de pão francês, acompanhe com o molho de pêssego.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

DICA DE ALIMENTOS

Se não encontrar pêssegos frescos, pode usar pêssegos em calda ou até mesmo compota, ajustando a quantidade de açúcar.

DICA NUTRICIONAL

O pêssego é uma excelente fonte de vitamina C, importante para o fortalecimento do sistema imunológico, enquanto o manjericão oferece propriedades antioxidantes.

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