O que deseja fazer com essa Receita:

Imagem com 4 pasteis dourados ao centro, apoiados em um troco de madeira, sobre uma mesa de mandeira. Ao redor, ervas verdes frescas e tomates cerejas compõe o cenário junto de tecidos de linho branco.
Um círculo azul claro com outro círculo azul em tom escuro com o logotipo de Creme de Leite Nestlé na cor branco.
Testada

Receita de Pastel de Forno com Frango Cremoso na Air Fryer

Um bom Pastel de Forno com Frango Cremoso é sempre perfeito para quem busca algo prático e delicioso. O recheio combina frango desfiado com o toque cremoso do NESTLÉ Creme de Leite, o sabor marcante do Requeijão NESTLÉ e o tempero especial do MAGGI Meu Segredo Refoga, resultando em uma mistura suculenta e deliciosa. A massa assada na Air Fryer fica dourada e crocante por fora, com o interior macio e recheado. É a escolha perfeita para lanches, festas ou para incrementar a marmita do dia a dia com muito mais sabor e praticidade. Uma receita rápida, deliciosa e que não tem ero!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Médio
  • Porções 10
  • Total 70 min

Ingredientes

  • Massa

    • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento químico
    • 1 colher (sopa) de sal
    • 2 ovos
    • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

  • Recheio

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
    • 1 colher (sopa) de sopa de extrato de tomate
    • 1 lata de tomate pelado
    • 1 pote de NESTLÉ® Requeijão Cremoso
    • 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
    • 1 pitada de pimenta do reino
    • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

  • Montagem

    • 1 ovo batido para empanar
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Tigela

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745509309

    Garfo

  • srh_media_1745516225

    Plastico filme

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

  • srh_media_1745509373

    Fritadeira

  • srh_media_1665134038

    Rolo de massa

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento, uma pitada de sal.
  • 2.Acrescente os 2 ovos, a manteiga e o creme de leite e misture até obter uma massa firme.
  • 3.Enrole a massa em um plástico filme e leve para descansar na geladeira por 20 minutos. Reserve.

Recheio

  • 4.Aqueça o azeite em uma panela e, em seguida, acrescente a cebola, o alho e o frango desfiado, refogando tudo por alguns minutos.
  • 5.Adicionar o extrato de tomate e o tomate pelado e deixe cozinhar com a panela tampada até o encorpar.
  • 6.Assim que a mistura tiver reduzido, retire do fogo e acrescente o NESTLÉ Requeijão Cremoso.
  • 7.Tempere com o MAGGI Fondor, a pimenta do reino e a salsinha e reserve até esfriar.

Montagem

  • 8.Retire a massa da geladeira e abra em uma bancada enfarinhada com o auxílio de um rolo.
  • 9.Com a ajuda de um copo ou cortador, corte círculos da massa para formar os pastéis.
  • 10.Recheie cada circulo com um pouco do recheio reservado e feche bem com auxílio de um garfo.
  • 11.Pincele o ovo batido por cima de cada pastel e polvilhe o queijo parmesão.
  • 12.Leve para assar em forno ou Air Fryer pré-aquecidos 200ºC por 20 minutos ou até estarem bem dourados.
  • 13.Sirva.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.

Dica Alimentar

Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

Dica Nutricional

A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.

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