Receita de Pipoca Doce Colorida

Essa versão de Receita de Pipoca Doce Colorida é uma escolha divertida e deliciosa para animar festas juninas e comemorações durante o ano todo. Essa receita simples leva milho para pipoca, açúcar, água e corantes alimentícios, que garantem cores vibrantes e um sabor doce irresistível. A pipoca doce colorida fica crocante e é perfeita para agradar crianças e adultos, sendo ideal para servir em festas, lanches e reuniões familiares. Além disso, é uma receita prática e rápida de preparar, que permite criar várias versões coloridas para deixar o evento ainda mais alegre e especial. Experimente e surpreenda a criançada!

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 30 min

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Ingredientes

- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de milho para pipoca
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água
- Corantes alimentícios (gel ou líquido) nas cores desejadas

Modo de Preparo

1.Em uma panela grande com tampa, aqueça o óleo e adicione o milho para pipoca. Tampe e deixe estourar em fogo médio, mexendo a panela ocasionalmente para evitar que queime. Reserve as pipocas estouradas em um recipiente grande.
2.Em outra panela, misture o açúcar, a água e o corante alimentício escolhido. Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar dissolver completamente.
3.Deixe a mistura ferver até atingir o ponto de calda grossa (ponto de fio). Tenha cuidado para não queimar a calda. Em seguida, despeje a calda rapidamente sobre as pipocas, mexendo bem para que fiquem todas cobertas com a cor e o sabor.
4.Transfira a pipoca colorida para uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, espalhe para que esfrie e seque bem.
5.Repita o processo com outras cores de corantes para criar diferentes versões coloridas.

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE COZINHA

Use corantes em gel para cores mais vibrantes e intensas.; Sirva em saquinhos individuais para facilitar o consumo em festas e eventos. ;Para evitar que a pipoca fique grudenta, deixe-a secar completamente antes de servir.