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Fotografia mostra uma porção de tacos abertos, sob uma mesa de madeira, com recheio de carne bovina, queijo, cebola, alface e picles para finalizar.

Testada

Receita de Sanduíche de Carne Moída com Molho Especial

Receita de Sanduíche de Carne Moída com Molho Especial saboroso, feito com carne moída, MAGGI Caldo em Pó Carne, queijo americano, picles, cebola e alface.

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 30 min

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Ingredientes

Recheio
- 1,2kg de carne moída
- 1 sachê de MAGGI® Caldo em Pó Carne
- 8 tortillas de trigo
- 4 fatias de queijo americano
- 60g de picles em fatias
- 40g de cebola picada
- 1 xícara de alface iceberg ralada
Molho Especial
- meia xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 4 picles picados
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (chá) de vinagre
- meia colher (chá) de páprica

Utensílios necessários

Frigideira
Tigela
Colher

Modo de Preparo

Recheio

1.Em um recipiente, tempere a carne moída com o MAGGI Caldo em Pó Carne e porcione pequenas bolinhas de carne moída (cerca de 150g cada).
2.Amasse as porções de carne sobre as tortillas de trigo, achatando-as para criar uma camada fina e uniforme.
3.Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e coloque a tortilla com a carne virada para baixo. Deixe cozinhar até que a carne forme uma crosta dourada, garantindo que cozinhe por completo. Isso dará sabor e textura à carne.
4.Reduza o fogo e vire a tortilla para que o outro lado fique crocante e dourado.
5.Em seguida, adicione uma fatia de queijo americano sobre a carne e cubra a frigideira com uma tampa ou papel alumínio para ajudar a derreter o queijo.
6.Quando o queijo estiver derretido e a carne estiver pronta, retire os tacos da frigideira. Cubra cada taco com fatias de picles, alface ralada e cebola picada.
7.Finalize os tacos com uma generosa colherada do molho especial e dobre os tacos cuidadosamente para envolver os ingredientes.

Molho Especial

8.Em uma tigela, combine o picles picado, a maionese, o ketchup, a mostarda, o vinagre e a páprica.
9.Misture todos os ingredientes vigorosamente até obter uma mistura suave e homogênea.
10.Reserve o molho

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os pepinos em temperatura ambiente se for consumi-los em dois dias; caso contrário, guarde-os na geladeira, envoltos em papel absorvente e dentro de um saco plástico.

Dica Alimentar

Use o pepino com casca para economizar tempo na preparação e adicionar uma textura crocante aos pratos. A casca é comestível e rica em nutrientes, além de reduzir o desperdício.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Inclua o pepino regularmente na sua alimentação, além de ser rico em vitamina K e antioxidantes, ele ajuda a manter uma hidratação adequada, pois tem um conteúdo de água de 95%.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.