O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia uma unidade de shawarma de frango sobre uma mesa preta. Ao fundo tem um recipiente preto pequeno com molho vermelho.
Um círculo branco com o logotipo de Iogurtes Nestlé a cor azul.
Testada

Receita de Shawarma

Shawarma é uma receita fácil e saboroso, ótima opção para quem ama pratos árabes. Com um tempero irresistível e carne suculenta, este shawarma é feito com peito de frango, especiarias como cominho e pimenta, e servido em um pão sírio macio. Ideal para um almoço rápido, esse prato pode ser acompanhado de molhos, sem nada ou até mesmo uma salada fresca. O shawarma é uma excelente escolha para quem busca uma refeição cheia de sabor e simples de preparar. Prepare esse prato e traga a culinária do Oriente Médio diretamente para a sua mesa!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 50 min

Ingredientes

    • 500 g de peito de frango cortado em tiras
    • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
    • 1 colher (chá) de cominho
    • 1 colher (chá) de pimenta síria
    • 1 colher (chá) de cúrcuma
    • 1 colher (chá) de alho em pó
    • meia xícara (chá) de NESTLÉ® Iogurte Natural Integral
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 4 pães sírios
    • Molho de sua preferência
    • 1 cebola roxa fatiada
    • Folhas de alface

Utensílios necessários

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    Frigideira

  • srh_media_1745602760

    Grelha

  • srh_media_1745512977

    Frigideira

  • srh_media_1745509309

    Bowl

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, adicione o peito de frango cortado em tiras e tempere com o azeite de oliva, cominho, pimenta síria, cúrcuma, alho em pó, o NESTLÉ Iogurte Natural Integral, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
  • 2.Aqueça uma frigideira grande ou uma grelha em fogo médio-alto. Adicione o frango temperado e cozinhe até que ele fique bem dourado e cozido por dentro, cerca de 12 minutos.
  • 3.Após o frango estar cozido, coloque o pão sírio na frigideira por 1 minuto de cada lado, apenas para aquecer.
  • 4.Coloque o frango no centro do pão sírio, adicione o molho de sua preferência, a cebola roxa fatiada e as folhas de alface. Dobre o pão como um wrap e sirva imediatamente.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

DICAS DE ALIMENTOS

- Você pode substituir o peito de frango por carne de cordeiro ou carne bovina, caso prefira.
- O molho tzatziki é uma excelente opção para acompanhar o shawarma, dando um toque fresco e cremoso.

DICAS DE COZINHA

- Deixe o frango marinar por mais tempo para intensificar os sabores.
- Se não tiver pães sírios, pode substituir por pão pita ou até mesmo wraps de trigo.

DICA NUTRICIONAL

O frango é uma excelente fonte de proteína magra, enquanto o iogurte traz um toque cremoso e probióticos, promovendo uma boa digestão.

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