O que deseja fazer com essa Receita:

  • Imagem de travessa de vidro com ganache de chocolate, decorada com uvas inteiras e chocolate granulado
  • Imagem de creme branco com uvas verdes cortadas, ganache de chocolate, decorado com uvas inteiras e chocolate granulado.
  • Imagem de travessa de vidro com ganache de chocolate, decorada com uvas inteiras e chocolate granulado
  • Imagem de creme branco com uvas verdes cortadas, ganache de chocolate, decorado com uvas inteiras e chocolate granulado.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Torta de Uvas Verdes

A Receita de Bombom ou Torta de Uvas Verdes é uma sobremesa fácil e deliciosa. Com uma base de uvas verdes e um creme branco feito com Leite Condensado MOÇA e Leite Líquido NINHO, esta torta é perfeita para servir em reuniões familiares. O ganache de NESTLÉ Chocolate CLASSIC Meio Amargo cria um contraste com o creme e as uvas. Além de ser simples de preparar, esta torta é uma excelente maneira de surpreender seus convidados com um sabor único e leve.

Receita criada por: Angela Karolyne Amaro

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 30 min

Ingredientes

  • Montagem

    • 1 kg de uvas verdes

  • Creme Branco

    • 1 lata ou caixinha de Leite MOÇA®
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 xícara (chá) de Leite líquido NINHO® Forti+ Integral

  • Cobertura de Chocolate

    • 2 barras de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC Meio Amargo
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Colher

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745516225

    Espagueteira

  • srh_media_1745512977

    Frigideira

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

  • srh_media_1745509373

    Marmita rectangular

Modo de Preparo

Creme Branco

  • 1.Em uma panela, adicione o Leite Condensado MOÇA, o amido de milho e o leite NINHO.
  • 2.Misture bem com uma colher antes de ligar o fogo.
  • 3.Após a mistura estar homogênea, ligue o fogo em temperatura média e cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura engrosse (como um pudim).
  • 4.Reserve até que o creme esfrie.

Cobertura de Chocolate

  • 5.Quebre o NESTLÉ CLASSIC Chocolate Meio Amargo em uma panela e adicione o NESTLÉ Creme de Leite.
  • 6.Ligue o fogo em temperatura média e mexa até que o chocolate derreta completamente e formar uma ganache brilhante.

Montagem

  • 7.Lave bem as uvas verdes e coloque-as em um refratário de servir. Preencha o fundo e reserve.
  • 8.Em seguida, e despeje o creme branco sobre as uvas. Coloque na geladeira e deixe gelar até firmar (cerca de 2 horas).
  • 9.Despeje o ganache por cima do creme já firme e leve à geladeira por mais 1 hora antes de servir.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Aprendi esta receita com uma tia quando tinha uns 12 anos. Durante as celebrações de Natal, toda a família se reunia, e sempre havia um amigo secreto. Éramos 12 primos, o que tornava a festa ainda mais animada.

DICAS DE ALIMENTOS

Se desejar, você pode substituir as uvas verdes por uvas roxas ou morangos para uma variação de sabor e cor.
Se preferir, pode usar granulado ou raspas de chocolate para decorar.

DICAS DE COZINHA

Sempre mexa o creme constantemente durante o cozimento para evitar que grude no fundo da panela.
Dissolva o amido de milho em um pouco de leite antes de adicionar à panela para evitar grumos.
Para um creme mais firme, deixe na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

DICAS NUTRICIONAIS

As uvas são ricas em antioxidantes e vitaminas, tornando esta torta não apenas deliciosa, mas também nutritiva.

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