Risoto Dia-a-dia
Arroz cozido com carne desfiada e polpa de tomate, com Creme de Leite NESTLÉ®
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 colher (sopa) de óleo1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido1 tablete de MAGGI Caldo Picanhameia xícara (chá) de polpa de tomate2 xícaras (chá) de carne cozida desfiadameia xícara (chá) de azeitona verde picadas3 colheres (sopa) de salsa picada1 lata de Nestlé Creme de Leite
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz até ficar seco e brilhante. Adicione 2 xícaras (chá) de água fervente e o tablete de MAGGI Caldo e misture bem para dissolver. Junte a polpa de tomate e cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada por cerca de 15 minutos ou até o arroz secar. Apague o fogo e deixe a panela tampada por mais 10 minutos para que o arroz termine o cozimento em seu próprio vapor. Misture a carne desfiada, a azeitona, a salsa e o Creme de Leite NESTLÉ. Sirva imediatamente.
- DICA:
- - Esse risoto pode ser preparado com a mesma quantidade de frango cozido desfiado.
- Faz Bem Saber:
- Para os cozinheiros iniciantes, este risoto é uma maneira fácil e rápida e surpreender seus convidados.
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