Dica
- Deixe na geladeira o molho pronto, em um recipiente, e as folhas, a erva-doce e o palmito arrumados na travessa. Na hora de servir, complete a salada com os camarões e os gomos de tangerina, misture bem o molho e regue a salada.
Dica de Ingrediente
Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.
Dica Alimentar
Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.
