Salada de Festa

Salada servida com molho de Creme de Leite NESTLÉ®, mostarda e Caldo MAGGI® de Galinha.

RENDIMENTO: 6 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Molho:
1 tablete de MAGGI® Caldo de Galinha
1 colher (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de NESTLÉ® Creme de Leite
Salada:
meio pé de almeirão
1 xícara (chá) de acelga picada
1 xícara (chá) de erva-doce fresca picada
1 xícara (chá) de palmito em rodelas
200 g de camarão aferventados
1 unidade de tangerina em gomos

MODO DE PREPARO

Molho:
Dissolva o tablete de Caldo MAGGI® em 2 colheres (sopa) de água fervente. Junte a mostarda, o azeite e o Creme de Leite NESTLÉ®. Misture bem para que fique homogêneo e reserve.
Salada:
Forre uma travessa com as folhas de almeirão. Espalhe a acelga e a erva-doce e distribua as rodelas de palmito, os camarões e os gomos de tangerina. Regue com o molho e sirva a seguir.
DICA:
Deixe na geladeira o molho pronto, em um recipiente, e as folhas, a erva-doce e o palmito arrumados na travessa. Na hora de servir, complete a salada com os camarões e os gomos de tangerina, misture bem o molho e regue a salada.

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