Salada de Festa
Salada servida com molho de Creme de Leite NESTLÉ®, mostarda e Caldo MAGGI® de Galinha.
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Molho:
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1 tablete de MAGGI Caldo Galinha1 colher (sopa) de mostarda3 colheres (sopa) de azeite2 colheres (sopa) de Nestlé Creme de Leite
- Salada:
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meio pé de almeirão1 xícara (chá) de acelga picada1 xícara (chá) de erva-doce fresca picada1 xícara (chá) de palmito em rodelas200 g de camarão aferventados1 unidade de tangerina em gomos
MODO DE PREPARO
- Molho:
- Dissolva o tablete de Caldo MAGGI® em 2 colheres (sopa) de água fervente. Junte a mostarda, o azeite e o Creme de Leite NESTLÉ®. Misture bem para que fique homogêneo e reserve.
- Salada:
- Forre uma travessa com as folhas de almeirão. Espalhe a acelga e a erva-doce e distribua as rodelas de palmito, os camarões e os gomos de tangerina. Regue com o molho e sirva a seguir.
- DICA:
- Deixe na geladeira o molho pronto, em um recipiente, e as folhas, a erva-doce e o palmito arrumados na travessa. Na hora de servir, complete a salada com os camarões e os gomos de tangerina, misture bem o molho e regue a salada.
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