Salmão com Gengibre Filés de salmão grelhados, com molho de Iogurte e gengibre. RENDIMENTO: 5 porções | PREPARO: 00:20 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 quilo de filé de salmão fresco 1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de manteiga Molho: 1 colher (sopa) de manteiga meia colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de gengibre picado 1 pote de Iogurte Natural Integral NESTLÉ® meia colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada MODO DE PREPARO Tempere os filés de salmão com FONDOR MAGGI®, o suco de limão e deixe tomar gosto por cerca de 10 minutos. Doure os filés na manteiga e reserve em local aquecido. Molho: Em uma panela derreta a manteiga e doure a farinha de trigo com o gengibre. Junte o Iogurte e tempere com o sal. Misture, despeje sobre o salmão e polvilhe a cebolinha. DICAS: Você pode substituir o salmão por outros tipos de peixe, como robalo, anchova ou linguado. Se desejar, sirva este salmão acompanhado de arroz branco ou de legumes cozidos no vapor.