Salpicão Surpresa

Corte a base do repolho, retire o talo mais duro e algumas folhas centrais.

Afaste as folhas do repolho para formar uma espécie de recipiente e coloque-o em um prato grande. Reserve.

Em uma panela, coloque os peitos de frango, adicione os tabletes de MAGGI Caldo dissolvido na água. Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe até que o frango fique macio.

Retire e espere esfriar, reservando meia xícara (chá) de caldo do cozimento.

Desfie o frango e misture com o caldo reservado.

Tempere com o azeite, o vinagre e a salsa.

Acrescente o salsão, a cenoura, o NESTLÉ Creme de Leite e a mostarda.

Misture bem e leve à geladeira. No momento de servir, coloque o salpicão no centro da cavidade do repolho.