O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de dois recipientes de sopa fundos e na cor branca, com um caldo de batata e salsão com cenoura, bacon, cebola roxa e massa. O recipiente da frente está apoiado em uma toalha de lá na cor bege, que está sobre uma mesa na cor bege claro.
Maggi
Testada

Sopa com Bacon e Massa à Moda do Campo

Sopa de batata, salsão, cenoura, bacon, macarrão com MAGGI Caldo Carne

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 50 min

Ingredientes

Modo de Preparo

Congelamento

Se desejar, congele a sopa sem adicionar a massa e o queijo ralado. Embale, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe-a de véspera em geladeira. No momento de aquecer, adicione a massa e deixe-a cozinhar. Sirva polvilhada com o queijo ralado.

Micro-ondas

Em um recipiente refratário com bordas altas, coloque o azeite, o bacon, a cebola e o alho. Leve ao micro-ondas na potência alta, por cerca de 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Junte a cenoura, a batata, o salsão, os tabletes de Caldo MAGGI e volte ao micro-ondas por aproximadamente 8 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo. Despeje um litro e meio de água, mexendo bem para dissolver os tabletes de Caldo MAGGI. Junte a salsa, a massa e leve ao micro-ondas por cerca de 15 minutos na potência alta. Sirva polvilhada com queijo ralado.

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.

Dica Alimentar

Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

Dica Nutricional

A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.