Fotografia em tons de laranja, marrom e branco de uma bancada marrom vista de cima. 3 potes brancos com alças, 2 contém sopa dentro e ao lado tampas para os potes e o outro pote esta tampado. Do lado um pano pardo.
Maggi
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Sopa Fria de Cenoura, Tomate e Pimentão

Receita de Sopa Fria de Cenoura, Tomate e Pimentão deliciosa, feita com tomate, cenoura, pimentão amarelo, MAGGI Caldo de Legumes, rúcula e croutons.

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 155 min

Utensílios

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Panela

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Liquidificador

Ingredientes

    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 cebolas pequenas picadas
    • 500 g de tomates, sem pele e sem sementes, picados
    • 2 cenouras médias picadas
    • 1 pimentão amarelo pequeno picado
    • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Legumes
    • 3 xícaras (chá) de água fervente
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • meia xícara (chá) de rúcula
    • 1 xícara (chá) de croûtons (pão cortado em cubinhos, torrados)

Modo de Preparo

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