Sopa Florestal
Sopa de galinha com legumes e macarrão
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 colher (sopa) de azeite600 g de frango em pedaços1 cebola grande picada4 xícaras (chá) de acelga picada2 mandioquinhas grandes em cubos2 tomates , sem sementes, em cubos2 tabletes de MAGGI Caldo Galinha1 maço de cheiro-verde amarrado1 xícara (chá) de macarrão ave maria
MODO DE PREPARO
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1
Em uma panela grande aqueça o azeite e doure o frango.
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2
Adicione a cebola, a acelga, as mandioquinhas e os tomates.
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3
Junte os tabletes de MAGGI Caldo, 2 e meio litros de água fervente e o amarrado de salsa e cebolinha.
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4
Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até o frango estiver cozido.
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5
Retire o frango da panela, desfie-o e volte para a panela novamente.
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6
Retire a salsa e a cebolinha, espere ferver e adicione o macarrão.
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7
Deixe cozinhar por 5 minutos. Sirva.
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