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Sopa Florestal

Sopa de galinha com legumes e macarrão

  • Total: 60min
    Cozimento: 60min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 600 g de frango em pedaços
  • 1 cebola grande picada
  • 4 xícaras (chá) de acelga picada
  • 2 mandioquinhas grandes em cubos
  • 2 tomates, sem sementes, em cubos
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
  • 1 maço de cheiro-verde amarrado
  • 1 xícara (chá) de macarrão ave maria

Modo de preparo

Em uma panela grande aqueça o azeite e doure o frango.

Adicione a cebola, a acelga, as mandioquinhas e os tomates.

Junte os tabletes de MAGGI Caldo, 2 e meio litros de água fervente e o amarrado de salsa e cebolinha.

Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até o frango estiver cozido.

Retire o frango da panela, desfie-o e volte para a panela novamente.

Retire a salsa e a cebolinha, espere ferver e adicione o macarrão.

Deixe cozinhar por 5 minutos. Sirva.

Utensílios

  • Panela
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