Sopa Portuguesa
Receita de Sopa Portuguesa saborosa feita com MAGGI de Galinha com Fidelini, com ovos pochês servidos sobre fatias de pão
Ingredientes
- 1 envelope de MAGGI® Sopa de Galinha com Fidelini
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 4 ovos
- 4 fatias de pão de forma
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma panela grande, prepare a Sopa MAGGI conforme a indicação da embalagem. Reserve aquecido.
Em uma frigideira, coloque água até a altura de 2 dedos.
Tempere-a com sal e vinagre. Deixe ferver.
Quebre 1 ovo e deixe cozinhar. Retire-o com uma escumadeira e repita o procedimento com os demais ovos.
Distribua os pães de forma em pratos fundos e, sobre cada fatia, coloque 1 ovo pochê.
Polvilhe o queijo parmesão e despeje por cima a Sopa bem quente. Sirva.
Utensílios
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Panela
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Frigideira
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