Sopa Portuguesa
Sopa MAGGI® de Galinha com Fidelini, com ovos pochês servidos sobre fatias de pão
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 envelope de MAGGI Sopa de Galinha com Fidelini1 colher (chá) de sal1 colher (sopa) de vinagre4 ovos4 fatias de pão de forma4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Em uma panela grande, prepare a Sopa MAGGI conforme a indicação da embalagem. Reserve aquecido. Em uma frigideira, coloque água até a altura de 2 dedos. Tempere-a com sal e vinagre. Deixe ferver. Quebre 1 ovo e deixe cozinhar. Retire-o com uma escumadeira e repita o procedimento com os demais ovos. Distribua os pães de forma em pratos fundos e, sobre cada fatia, coloque 1 ovo pochê. Polvilhe o queijo parmesão e despeje por cima a Sopa bem quente. Sirva.
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