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Sopa Portuguesa

Sopa MAGGI de Galinha com Fidelini, com ovos pochês servidos sobre fatias de pão

  • Total: 40min
    Cozimento: 40min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Porções: 4

Ingredientes

  • 1 envelope de MAGGI® Sopa de Galinha com Fidelini
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 4 ovos
  • 4 fatias de pão de forma
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma panela grande, prepare a Sopa MAGGI conforme a indicação da embalagem. Reserve aquecido.

Em uma frigideira, coloque água até a altura de 2 dedos.

Tempere-a com sal e vinagre. Deixe ferver.

Quebre 1 ovo e deixe cozinhar. Retire-o com uma escumadeira e repita o procedimento com os demais ovos.

Distribua os pães de forma em pratos fundos e, sobre cada fatia, coloque 1 ovo pochê.

Polvilhe o queijo parmesão e despeje por cima a Sopa bem quente. Sirva.

Utensílios

  • Panela
  • Frigideira
Marcar como já feita

Maravilha!
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