O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia vista de cima de uma sopa de cenoura em um recipiente fundo preto, em cima de um prato raso preto com folhas de coentro e agrião. Sobre a sopa, um creme branco, gergelim preto e cubos de cenoura assados. O prato está sobre uma mesa de madeira.
Maggi
Testada

Receita de Sopa de Agrião e Cenoura

Receita de Sopa de Agrião e Cenoura saborosa, feita com agrião, cenoura com MAGGI Caldo Carne e NESTLÉ Creme de Leite

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 50 min

Ingredientes

Modo de Preparo

Congelamento

Se desejar, congele a sopa sem decorá-la. Embale, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe-a de véspera em geladeira. No momento de servir, decore-a com as folhas de agrião e mescle um pouco de NESTLÉ Creme de Leite. Sirva acompanhada por cubinhos de pão.

Micro-ondas

Em um recipiente refratário com bordas altas, coloque os tabletes de MAGGI Caldo, a cenoura e meia xícara (chá) de água. Leve ao microondas por cerca de 5 minutos, na potência alta, mexendo na metade do tempo. Retire do microondas, mexa bem para dissolver os tabletes de MAGGI Caldo, junte um litro de água, o agrião e volte ao microondas por cerca de 15 minutos, na potência alta. Bata a sopa no liquidificador, junte metade do NESTLÉ Creme de Leite, a manteiga e leve ao microondas por aproximadamente 5 minutos na potência alta. Mescle o NESTLÉ Creme de Leite restante, decore com as folhas de agrião e sirva a seguir acompanhada pelos cubinhos de pão.

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