Sopa de Capeletti
Sopa de capeletti, cenoura, alho poró e salsão com Caldo MAGGI® de Galinha.
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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3 tabletes de MAGGI Caldo Galinha1 cenoura grande cortada em tiras finas1 alho-poró cortado em rodelas finas1 talo de salsão cortado em tiras finas250 g de capeletti6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Dissolva o Caldo MAGGI em dois litros de água fervente. Junte a cenoura, o alho-poró, o salsão, e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada por cerca de 30 minutos. Adicione o capelete e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Polvilhe o queijo ralado e sirva a seguir.
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