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Sosatie - Espetinho de Carne e Damasco

Espetinho de carne temperada com MAGGI Gril, cebolinha em conserva e damasco.

  • Total: 40min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 10min
    Espera: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 16

Ingredientes

  • 300 g de carne em cubos pequenos
  • meia colher (sopa) de MAGGI® Gril
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de curry
  • 16 cebolinhas em conserva
  • 8 damascos cortados ao meio

Modo de preparo

Em um refratário tempere a carne com o MAGGI Gril, a pimenta-do-reino e o curry. Deixe tomar gosto por cerca de 20 minutos.

Monte cada espetinho com um cubo de carne, uma cebolinha e meio damasco.

Aqueça uma grelha, coloque os espetinhos e deixe por cerca de 10 minutos, virando-os sempre, até dourarem. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Palitinho
  • Utensilio Frigideira

Faz bem saber

- O termo africano "Sosatie" é derivado de “saus” (molho condimentado) e “sate” (carne em espeto).
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