Sosatie - Espetinho de Carne e Damasco Espetinho de carne temperada com MAGGI® Gril, cebolinha em conserva e damasco RENDIMENTO: 16 unidades | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 300 g de carne em cubos pequenos meia colher (sopa) de MAGGI® Gril 1 pitada de pimenta-do-reino 1 pitada de curry 16 cebolinhas em conserva 8 damascos secos cortados ao meio 16 mini palitos para montar MODO DE PREPARO Em um refratário tempere a carne com o MAGGI Gril, a pimenta-do-reino e o curry. Deixe tomar gosto por cerca de 20 minutos. Monte cada espetinho com um cubo de carne, uma cebolinha e meio damasco. Aqueça uma grelha, coloque os espetinhos e deixe por cerca de 10 minutos, virando-os sempre, até dourarem. Sirva. Faz Bem Saber: - O termo africano sosatie é derivado de “saus” (molho condimentado) e “sate” (carne em espeto). Os espetinhos também podem ser preparados com cogumelos, ameixas secas e carne de cordeiro.