Espetinhos de Filé e Legumes
Receita de Espetinhos de Filé e Legumes deliciosos, feitos com filé mignon, cebola, tomates e MAGGI Gril.
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Total: 30minPreparação: 10minCozimento: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
- 300 g de filé mignon em pedaços
- 1 cebola cortada em quatro
- 2 tomates sem sementes, em cubos
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
- 1 colher (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em um espeto de metal ou madeira para churrasco, intercale pedaços de carne com pedaços de cebola e de tomate.
Regue com o suco de limão, tempere com o MAGGI Gril e reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e frite os espetinhos. Reserve, mantendo-os aquecidos.
Na mesma frigideira, junte a água, deixe levantar fervura até ficar levemente encorpado. Junte a salsa, retire do fogo e sirva quente sobre os espetinhos.
Utensílios
- Frigideira
Dica
Você pode variar os legumes utilizados no espetinho, como brócolis, abobrinha, berinjela e cenoura pré-cozida.
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