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Strogonoff Zero Lactose Molico

Receita de Strogonoff Zero Lactose Molico delicioso feito com tiras de frango, champignon e molho à base de tomate, mostarda, ketchup e Leite MOLICO Zero Lactose em Pó

Veja as diferentes versões desta receita

  • Total: 45min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 40min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 5

Ingredientes

  • 500 g de filé de frango em tiras
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • meia xícara (chá) de champignons em conserva fatiados
  • meia xícara (chá) de tomates batidos e coados
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 e meia colher (sopa) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de Leite MOLICO® Zero Lactose em Pó
  • 1 e meia xícara (chá) de água

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere o frango com o sal e a pimenta-do-reino.

Em uma frigideira, grande aqueça o azeite e doure o frango aos poucos, em fogo alto, para não juntar água. Reserve o frango.

Na mesma frigideira, coloque a cebola e deixe refogar.

Junte o frango reservado e acrescente os champignons.

Coloque o tomate batido, a mostarda e o ketchup e misture bem.

Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos. Em um recipiente à parte, dissolva a farinha de trigo e o Leite MOLICO na água e junte à preparação na frigideira.

Deixe ferver em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um molho cremoso.

Sirva a seguir.

Utensílios

  • Frigideira

Dicas

- Se desejar, substitua o frango por alcatra ou contrafilé.
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Maravilha!
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