Fotografia em tons de marrom em uma bancada com uma toalha bege, um prato branco raso grande com detalhes listrados em azul e marrom, com o strogonoff de frango com molho e arroz integral.

Strogonoff Zero Lactose Molico

Receita de Strogonoff Zero Lactose Molico delicioso feito com tiras de frango, champignon e molho à base de tomate, mostarda, ketchup e Leite MOLICO Zero Lactose em Pó

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Total: 45min

Preparação: 5min

Cozimento: 40min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 5

Ingredientes

500 g de filé de frango em tiras
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
meia xícara (chá) de champignons em conserva fatiados
meia xícara (chá) de tomates batidos e coados
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de ketchup
1 e meia colher (sopa) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de Leite MOLICO® Zero Lactose em Pó
1 e meia xícara (chá) de água

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere o frango com o sal e a pimenta-do-reino.

Em uma frigideira, grande aqueça o azeite e doure o frango aos poucos, em fogo alto, para não juntar água. Reserve o frango.

Na mesma frigideira, coloque a cebola e deixe refogar.

Junte o frango reservado e acrescente os champignons.

Coloque o tomate batido, a mostarda e o ketchup e misture bem.

Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos. Em um recipiente à parte, dissolva a farinha de trigo e o Leite MOLICO na água e junte à preparação na frigideira.

Deixe ferver em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um molho cremoso.

Sirva a seguir.