Strogonoff Zero Lactose Molico® Tiras de frango com champignon e molho à base de tomate, mostarda, catchup e MOLICO® Zero Lactose pó RENDIMENTO: 5 porções | PREPARO: 00:25 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meio quilo de filé de frango em tiras 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada meia xícara (chá) de champignons em conserva fatiados meia xícara (chá) de tomate batido e coado 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de catchup 1 e meia colher (sopa) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de Leite em pó MOLICO® Zero lactose MODO DE PREPARO Em um recipiente tempere o frango com o sal e a pimenta-do-reino. Em uma frigideira grande aqueça o azeite e doure o frango aos poucos, em fogo alto, para não juntar suco. Reserve o frango. Na mesma frigideira, coloque a cebola e deixe refogar. Junte o frango reservado e acrescente os champignons. Coloque o tomate batido, a mostarda e o catchup e misture bem. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos. Em um recipiente à parte, dissolva a farinha de trigo e o MOLICO em 1 e meia xícara (chá) de água e junte à preparação na frigideira. Deixe ferver em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um molho cremoso. Sirva a seguir. DICA: - Se desejar, substitua o frango por alcatra ou contrafilé.