Suflê de Mandioquinha Suflê de mandioquinha com NESTLÉ® Creme de Leite RENDIMENTO: 4 porções | PREPARO: 01:15 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena picada meio quilo de mandioquinha cozida e espremida 4 ovos 1 colher (chá) de sal 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de salsa picada MODO DE PREPARO 1 Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Junte a mandioquinha e deixe cozinhar um pouco. Transfira para um liquidificador, acrescente as gemas, o sal, o NESTLÉ Creme de Leite e o queijo parmesão e bata bem. Reserve. Em uma batedeira, bata as claras em neve e misture-as delicadamente ao creme de mandioquinha. Junte a salsa e coloque a massa em uma forma com bordas altas untada com manteiga. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva a seguir.