Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira com uma tábua de madeira, um pano azul escuro listrado em cima e três potinhos com o suflê de cenoura.

Suflê Rápido de Cenoura

Name: Suflê Rápido de Cenoura
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa,Local
Ingredients: 500 g de cenoura ralada no ralo fino; 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha; 1 xícara (chá) de água; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 pote de Requeijão NESTLÉ®; 4 ovos; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Receita de Suflê Rápido de Cenoura saboroso feito com MAGGI Caldo de Galinha e Requeijão NESTLÉ

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 45 min

Utensílios

Forno

Panela

Batedeira

Ingredientes

- 500 g de cenoura ralada no ralo fino
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pote de Requeijão NESTLÉ®
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture a cenoura, o MAGGI Caldo e a água, e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até as cenouras ficarem macias.
2. Acrescente a farinha de trigo, misturando bem para não formar grumos e cozinhe até engrossar.
3. Misture o Requeijão NESTLÉ e as gemas e reserve.
4. Bata as claras em neve, incorpore-as delicadamente ao creme de cenouras e despeje em formas para suflê untadas com manteiga. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno baixo (150°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Sirva a seguir.

Suflê Rápido de Cenoura