Tainha assada Peixe assado com molho de tomate e tomilho RENDIMENTO: 10 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: médio {{errorMessage}} INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de manteiga derretida 2 envelopes de MAGGI Tempero e Sabor Legumes 2 colheres (chá) de sal 2 ramos de tomilho fresco 3 colheres (sopa) de salsa picada 1 tainha limpa (cerca de 1,2 quilos) 1 cebola grande picada 3 tomates maduros sem pele e sem sementes picados 1 colher (chá) de farinha de trigo tomilho fresco para decorar MODO DE PREPARO Em uma vasilha, misture a manteiga com o MAGGI Tempero e Sabor, o sal, o tomilho e a salsa. Coloque o peixe em uma assadeira e espalhe a manteiga temperada por dentro e por fora do peixe. Coloque a cebola e os tomates sobre o peixe e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Retire o papel e asse, regando com o molho da assadeira, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire o peixe e coloque em uma travessa. Coloque a assadeira sobre a chama baixa do fogão, junte a farinha de trigo dissolvida em meia xícara (chá) de água e cozinhe, mexendo delicadamente até engrossar. Sirva com o molho e decore com o tomilho. DICA: - Se desejar, substitua a tainha por outro peixe magro.