Tapioca Chococino
Tapioca de polvilho hidratado com NESCAFÉ Dolce Gusto Chococino recheada com geleia de morango
RENDIMENTO:
8 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Tapioca:
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1 cápsula branca de NESCAFÉ Dolce Gusto Chococino1 cápsula marrom de NESCAFÉ Dolce Gusto Chococino1 e meia xícara (chá) de polvilho doce
- Recheio:
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2 xícaras (chá) de morango em pedaços1 e meia colher (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
- Tapioca:
- Em uma xícara, prepare as cápsulas de NESCAFÉ Dolce Gusto, conforme orientações da embalagem. Em um recipiente, coloque o polvilho e regue-o aos poucos com o Chococino, esfregando-o entre as mãos até obter uma farinha granulada, solta e umedecida. Aqueça uma frigideira antiaderente, peneire o polvilho umedecido, cobrindo todos os espaços, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca. Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando-a secar rapidamente do outro lado. Repita o processo até acabar o polvilho. Reserve.
- Recheio:
- Em um recipiente, misture os morangos e o açúcar. Leve ao micro-ondas, em potência média, por 2 minutos. Retire, e com o auxílio de um garfo, amasse grosseiramente os morangos. Coloque um pouco do recheio em cada tapioca reservada e sirva a seguir.
- DICA:
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- Espere o Chococino amornar para hidratar o polvilho.
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