Tapioca Chococino

Tapioca de polvilho hidratado com NESCAFÉ Dolce Gusto Chococino recheada com geleia de morango

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 15 min

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Ingredientes

Tapioca
- 1 cápsula branca de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Chococino
- 1 cápsula marrom de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Chococino
- 1 e meia xícara (chá) de polvilho doce
Recheio
- 2 xícaras (chá) de morango em pedaços
- 1 e meia colher (sopa) de açúcar

Utensílios necessários

Frigideira
Micro-ondas

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Modo de Preparo

Tapioca

1.Em uma xícara, prepare as cápsulas de NESCAFÉ Dolce Gusto, conforme orientações da embalagem.
2.Em um recipiente, coloque o polvilho e regue-o aos poucos com o Chococino, esfregando-o entre as mãos até obter uma farinha granulada, solta e umedecida.
3.Aqueça uma frigideira antiaderente, peneire o polvilho umedecido, cobrindo todos os espaços, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca.
4.Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando-a secar rapidamente do outro lado.
5.Repita o processo até acabar o polvilho. Reserve.

Recheio

6.Em um recipiente, misture os morangos e o açúcar.
7.Leve ao microondas, em potência média, por 2 minutos.
8.Retire, e com o auxílio de um garfo, amasse grosseiramente os morangos.
9.Coloque um pouco do recheio em cada tapioca reservada e sirva a seguir.

Dica

- Espere o Chococino amornar para hidratar o polvilho.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.