1.Aqueça uma frigideira antiaderente, peneire a goma de tapioca sobre a frigideira, cobrindo todos os espaços, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca.
2.Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando secar rapidamente do outro lado. Reserve.
Recheio:
3.Em uma panela, adicione o Leite MOLICO e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
4.Desligue o fogo, espere amornar e acrescente o NUTREN Mulher. Misture bem.
5.Recheie o disco de tapioca com o creme, polvilhe coco fresco ralado e dobre-a ao meio.