Torta Aberta de Couve-Flor (Torta da Resistência de Aço)

Name: Torta Aberta de Couve-Flor (Torta da Resistência de Aço)
Uploaded: 2022-10-07T00:28:43-0300
Description: Torta aberta com massa de couve-flor recheada com peito de peru, tomate e Requeijão NESTLÉ Light

Torta aberta com massa de couve-flor recheada com peito de peru, tomate e Requeijão NESTLÉ Light

Dificuldade Fácil

Porções 8

Total 35 min

Utensílios

Liquidificador

Forno

Ingredientes

Massa

1 couve-flor média
1 ovo batido
1 e meia xícara (chá) de queijo branco ralado
1 colher (sopa) de orégano fresco
1 colher (chá) de sal

Recheio

1 xícara (chá) de peito de frango grelhado em cubos
1 tomate sem pele e sem semente, picado
1 colher (chá) de orégano fresco
meio pote de Requeijão NESTLÉ® Light

Modo de Preparo

Massa

1. Em um liquidificador ou processador de alimentos, triture a couve-flor, até obter a textura de flocos pequenos.
2. Coloque em um recipiente e misture, o ovo, o queijo, o orégano e o sal, até obter uma mistura homogênea.
3. Faça uma bola, separe pequenas porções e abra pequenos disquinhos (5 cm de diâmetro).
4. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Reserve

Recheio

5. Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
6. Coloque por cima de cada massa reservada, leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Sirva.

Dicas

- Se preferir, substitua o requeijão por meia xícara (chá) de ricota amassada misturada com 2 colheres (sopa) de leite e 1 pitada de sal, formando uma pasta cremosa.

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