Receita de Torta de Bacalhau

A Torta de Bacalhau é uma receita saborosa e irresistível! Com camadas de bacalhau dessalgado, cebola e purê de batata, essa torta é perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. O toque de azeitonas e a cremosidade da NESTLÉ® Creme de Leite elevam o sabor a outro nível. Além disso, é uma receita simples de preparar, que certamente agradará a todos os paladares. Aprenda a fazer essa delícia que vai conquistar sua família e amigos!

Receita criada por: Cristiane Monica de Oliveira

Dificuldade Médio
Porções 6
Total 60 min

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Ingredientes

Modo de Preparo
- 1 cebola
- 150g de bacalhau
- 3 ovos
- Azeitona Preta a gosto
- 500g de purê de batata
- 1 colher (sopa) de azeite
- 150 g de maionese
- 50g de queijo parmesão ralado
- meia caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Utensílios necessários

Refratário
Faca
Forno
Colher de pau

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Modo de Preparo

1.Corte a cebola em rodelas finas e forre uma travessa de 27 cm x 18 cm.
2.Regue a cebola com o azeite, utilizando uma quantidade moderada para evitar vazamentos.
3.Em seguida, cubra toda a forma com o bacalhau dessalgado em lascas, formando a base da torta.
4.Corte os ovos em fatias finas e distribua sobre o bacalhau, criando uma camada saborosa.
5.Adicione as azeitonas fatiadas sobre os ovos, proporcionando um toque especial.
6.Espalhe o purê de batata com cuidado, garantindo que cubra toda a forma.
7.Com uma colher, espalhe a maionese por cima do purê, complementando a receita.
8.Espalhe o NESTLÉ Creme de Leite, cobrindo toda a maionese.
9.Por fim, polvilhe com o queijo parmesão ou muçarela e asse em forno preaquecido a 180°C até dourar.

SUSTENTABILIDADE

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Comentário da Consumidora

Essa receita é gostosa demais, parece simples mas tem um sabor incrível. Toda família ama essa torta. Uma vez fiz pra vender e uma das clientes disse que o filho dela perguntou se podia comer essa torta quase todos os dias.