Torta Caprese
Massa básica com MAGGI Fondor, recheado com mozarela de búfala, tomate cereja, manjericão, orégano e queijo parmesão
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Total: 50minPreparação: 20minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 16
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 1 xícara (chá) de óleo
Recheio
- 1 xícara (chá) de mozarela de búfala
- 1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
- 2 colheres (sopa) de manjericão
- 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
Massa
Em um liquidificador, bata os ingredientes da massa e reserve.
Em um refratário retangular (22x35x33cm) untada com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, despeje metade da massa e reserve.
Recheio
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e distribua sobre a massa.
Cubra com o restante da massa reservada.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.
Utensílios
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Liquidificador
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Forno
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