Torta Caprese
Massa básica com Fondor MAGGI®, recheado com mozarela de búfala, tomate cereja, manjericão, orégano e queijo parmesão
RENDIMENTO:
16 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO Total Cálcio2 xícaras (chá) de farinha de trigo4 ovosmeia xícara (chá) de queijo parmesão ralado1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (sopa) de MAGGI Fondor1 xícara (chá) de óleo
- Recheio:
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1 xícara (chá) de mozarela de búfala1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio2 colheres (sopa) de manjericão1 colher (chá) de MAGGI Fondor1 colher (chá) de orégano2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em um liquidificador, bata os ingredientes da massa e reserve. Em um refratário retangular (22x35x33cm) untada com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, despeje metade da massa e reserve.
- Recheio:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes e distribua sobre a massa. Cubra com o restante da massa reservada. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.
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