Torta Colorida

Receita de Torta Colorida deliciosa feita com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, farinha de trigo, seleta de legumes e queijo mozarela.

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 50 min

Compartilhar
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar link
Adicionar ao meu cardápio
4

Avalie esta receita

Ingredientes

- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de seleta de legumes
- 100 g de queijo mozarela fatiados
- 2 tomates em rodelas
- 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 1 colher (chá) de orégano para polvilhar

Utensílios necessários

Forno

Modo de Preparo

1.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
2.Despeje em um recipiente refratário médio (20 cm x 30 cm) untado com óleo.
3.Sobre a a massa, salpique os legumes, o queijo mozarela, distribua as rodelas de tomate, as azeitonas e o orégano.
4.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.