O que deseja fazer com essa Receita:

Foto de uma bancada de madeira. Sobre ela há uma toalha azul escuro com listras brancas e um prato branco com a receita da Torta Creme Alpino decora com bombons e cookies.
Alpino
Testada

Torta Creme Alpino

Receita de Torta Creme Alpino, saborosa e diferente, feita com Achocolatado ALPINO, Chocolate ALPINO Extra Cremoso, NESTLÉ Creme de Leite, Leite MOÇA e Bombons ALPINO

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 210 min

Ingredientes

  • Base

    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • meia xícara (chá) de Achocolatado ALPINO®
    • 8 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • meia xícara (chá) de óleo
    • 2 ovos
    • 1 xícara (chá) de água fervente

  • Recheio

    • 3 tabletes de Chocolate ALPNIO® Extra Cremoso (270 g)
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

  • Cobertura

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 tablete de Chocolate ALPINO® Extra Cremoso (90 g)
    • 2 colheres (sopa) de Achocolatado ALPINO®
    • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
    • 10 Bombons ALPINO®

  • Decoração

    • 10 Bombons ALPINO®
    • 4 Cookies ALPINO®

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Refratário

  • srh_media_1745419098

    Tigela

  • srh_media_1745419098

    Colher

  • srh_media_1745419416

    Batedor

  • srh_media_1745419098

    Forno

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    Saco de Confeitar

  • srh_media_1745419098

    Micro-ondas

Modo de Preparo

Base

  • 1.Em um recipiente, peneire todos os ingredientes secos e misture.
  • 2.Abra um buraco no meio a adicione o óleo, os ovos e água fervente, misturando sempre até obter uma massa homogênea.
  • 3.Transfira a massa para uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, untada e enfarinhada e leve-a para assar em forno médio (180º C) preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até ficar seca. Retire do forno e reserve.

Recheio

  • 4.Em um recipiente, misture o Chocolate ALPINO e o NESTLÉ Creme de Leite e leve ao micro-ondas em potência média por 3 minutos, misturando a cada 1 minuto para que não queime.
  • 5.Após obter um creme liso e homogêneo, despeje-o sobre a Base já resfriada e leve para gelar por no mínimo 1 hora para firmar.

Cobertura

  • 6.Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.
  • 7.Despeje sobre o Recheio já resfriado e firme e leve para gelar novamente por no mínimo 2 horas para firmar.

Decoração

  • 8.Desenforme a Torta com cuidado, retirando o fundo. Coloque-a em um prato e decore com os Bombons Alpino e os Cookies Alpino ao redor. Sirva gelada.

DICA

- Se preferir, troque o Chocolate ALPINO® Extra Cremoso por Chocolate ALPINO®, Chocolate ALPINO® Black Top, Chocolate ALPINO® White Top ou Chocolate ALPINO® Gianduia na mesma quantidade.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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Avaliação da receita (2)

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Comentários (2)

Paschoal
12.08.2024

Boa tarde, reproduzi a torta creme , mas a original com o mousse de alpino, por cima peneirei o achocolatado alpino para deixar aveludado, mas com o tempo o aveludado sumiu, como se estivesse derretido, como resolver isso ? Mas a torta ficou muito boa

Chefe Receitas Nestlé
16.08.2024

Olá, Paschoal! Poxa, que pena, diversos fatores podem ter contribuído para esse resultado. Todas as nossas receitas são testadas com muito carinho antes de serem postadas. Qualquer feedback ou sugestão é sempre bem-vinda, estamos sempre dispostos a melhorar a experiência dos nossos consumidores. Um abraço! ❤

Cassilda
08.03.2022

Muito boa
Obrigada

Chefe Receitas Nestlé
10.03.2022

Que bom que gostou, Maria! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite! ?

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