Torta Creme Alpino

Base

Em um recipiente, peneire todos os ingredientes secos e misture.

Abra um buraco no meio a adicione o óleo, os ovos e água fervente, misturando sempre até obter uma massa homogênea.

Transfira a massa para uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, untada e enfarinhada e leve-a para assar em forno médio (180º C) preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até ficar seca. Retire do forno e reserve.

Recheio

Em um recipiente, misture o Chocolate ALPINO e o NESTLÉ Creme de Leite e leve ao micro-ondas em potência média por 3 minutos, misturando a cada 1 minuto para que não queime.

Após obter um creme liso e homogêneo, despeje-o sobre a Base já resfriada e leve para gelar por no mínimo 1 hora para firmar.

Cobertura

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.

Despeje sobre o Recheio já resfriado e firme e leve para gelar novamente por no mínimo 2 horas para firmar.

Decoração

Desenforme a Torta com cuidado, retirando o fundo. Coloque-a em um prato e decore com os Bombons Alpino e os Cookies Alpino ao redor. Sirva gelada.