Torta da Fazenda
Torta com massa de mandioquinha, recheada com linguiça, couve e queijo meia cura
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Total: 65minPreparação: 10minCozimento: 55min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Massa
Em uma batedeira, bata os ovos por cerca de 5 minutos.
Acrescente a mandioquinha reservada, o NESTLÉ Creme de Leite, o MAGGI Fondor, e bata até ficar homogêneo. Reserve.
Recheio
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a linguiça calabresa.
Adicione a couve e o Fondor e refogue bem. Reserve.
Montagem
Em uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro) untada com manteiga, coloque metade da Massa reservada.
Distribua o Recheio e o queijo meia cura ralado.
Cubra com o restante da Massa, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.
Utensílios
- Batedeira
- Panela
- Forno
Dicas
- A mandioquinha em outras regiões é conhecida como batata-baroa. É importante espremê-la ainda quente, pois ela fica bem mais macia.
- Se desejar, substitua o queijo meia cura por queijo minas padrão.
- Se desejar, substitua o queijo meia cura por queijo minas padrão.
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