Torta Duo de Legumes
Torta de liquidificador com massa de cenoura e espinafre e recheio de mozarela e presunto
RENDIMENTO:
15 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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3 ovos3 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral1 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó1 pacote de MAGGI Creme de Galinha1 xícara (chá) de espinafre cozido e espremido2 cenouras cozidas picadas
- Recheio:
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100 g de presunto em tirinhas100 g de mozarela em tirinhas
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em um liquidificador, bata os ovos com o Leite NINHO, a farinha, o fermento e o MAGGI Creme. Divida a massa em duas partes. Em uma metade, bata o espinafre e despeje em um recipiente refratário médio (20 x 30 cm) untado com manteiga. Bata a outra metade com as cenouras até obter um creme homogêneo. Despeje delicadamente sobre a massa com espinafre. Sobre a superfície da torta, salpique o presunto e a mozarela. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.
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