Torta Moça Nutritiva de Soja
Torta assada, feita com massa à base de farinha de soja, com recheio de banana e Leite MOÇA
-
Total: 70minPreparação: 20minCozimento: 40minServir: 10min
- 0 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 10
Ingredientes
Massa
- 150 g de manteiga à temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de soja
- meia xícara (chá) de amido de milho
- meia colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
Recheio
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 2 gemas
- 5 colheres (sopa) de suco de limão
- 4 bananas-nanicas cortadas em rodelas
Modo de preparo
Massa
Em uma batedeira bata a manteiga junto com o açúcar e o ovo até formar um creme.
Peneire todos os ingredientes secos sobre o creme e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
Forre o fundo de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) com metade dessa farofa e reserve o restante.
Recheio
Em um recipiente misture o Leite MOÇA com as gemas e o suco de limão.
Espalhe metade do recheio sobre a farofa da forma.
Distribua metade das rodelas de banana e repita as camadas de recheio e banana.
Cubra com a farofa reservada e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Utensílios
-
![Utensilio]()
Batedeira
-
![Utensilio]()
Forma de Fundo Removível
-
![Utensilio]()
Forno
Você gostou desta receita? Conte para nós o que achou!