Torta Morna de Banana sem Glúten
Receita de Torta Morna de Banana sem Glúten deliciosa feita com fécula de batata, Chocolate em Pó DOIS FRADES, canela em pó, castanhas-do-pará e bananas
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Total: 60minPreparação: 25minCozimento: 35min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- 1 e meia xícara (chá) de fécula de batata
- 6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 e meia colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 8 castanhas-do-pará trituradas
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 6 bananas-nanica médias, bem maduras, em fatias médias (no sentido do comprimento)
- 4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 4 ovos
- meia colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o açúcar, a fécula de batata, o Chocolate em Pó DOIS FRADES, 1 colher (sopa) de canela em pó, o fermento em pó e as castanhas-do-pará.
Em uma assadeira retangular pequena (20 x 30 cm), untada com manteiga, coloque uma camada desta mistura de ingredientes secos (1/3 da mistura), espalhe pedacinhos da manteiga e cubra com as bananas, fazendo uma camada.
Cubra com mais uma camada dos ingredientes secos, espalhe os pedacinhos de manteiga e faça mais uma camada com o restante das bananas.
Cubra com o restante da mistura de ingredientes secos e coloque o restante dos pedacinhos de manteiga. Reserve.
Em um recipiente a parte, misture o Leite NINHO, os ovos, a essência de baunilha e a canela em pó restante e bata bem com um garfo.
Despeje esta mistura sobre a assadeira reservada e com auxilio de um garfo, abra espaços na massa, para que todo o líquido seja absorvido.
Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos, ou até que esteja dourada. Sirva morno.
Utensílios
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Refratário
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Forno
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