Fotografia em tons de azul e marrom em uma bancada de madeira clara, um pano listrado em azul e marrom, um prato branco redondo raso com um pedaço de torta de banana com chocolate.

Torta Morna de Banana sem Glúten

Receita de Torta Morna de Banana sem Glúten deliciosa feita com fécula de batata, Chocolate em Pó DOIS FRADES, canela em pó, castanhas-do-pará e bananas

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Total: 60min

Preparação: 25min

Cozimento: 35min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 12

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Ingredientes

1 e meia xícara (chá) de açúcar
1 e meia xícara (chá) de fécula de batata
6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
1 e meia colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
8 castanhas-do-pará trituradas
4 colheres (sopa) de manteiga
6 bananas-nanica médias, bem maduras, em fatias médias (no sentido do comprimento)
4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
4 ovos
meia colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o açúcar, a fécula de batata, o Chocolate em Pó DOIS FRADES, 1 colher (sopa) de canela em pó, o fermento em pó e as castanhas-do-pará.

Em uma assadeira retangular pequena (20 x 30 cm), untada com manteiga, coloque uma camada desta mistura de ingredientes secos (1/3 da mistura), espalhe pedacinhos da manteiga e cubra com as bananas, fazendo uma camada.

Cubra com mais uma camada dos ingredientes secos, espalhe os pedacinhos de manteiga e faça mais uma camada com o restante das bananas.

Cubra com o restante da mistura de ingredientes secos e coloque o restante dos pedacinhos de manteiga. Reserve.

Em um recipiente a parte, misture o Leite NINHO, os ovos, a essência de baunilha e a canela em pó restante e bata bem com um garfo.

Despeje esta mistura sobre a assadeira reservada e com auxilio de um garfo, abra espaços na massa, para que todo o líquido seja absorvido.

Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos, ou até que esteja dourada. Sirva morno.