O que deseja fazer com essa Receita:

Foto da receita de Tortinha de Legumes. Observa-se uma superfície azul clara, com uma tábua de madeira e, em cima, um prato branco retangular com a torta de legumes inteira, também retangular. Ao lado, um prato branco redondo com um pedaço da torta.
Nestlé Health Science
Testada

Tortinha de Legumes

Receita de Tortinhas de Legumes deliciosa feita com NUTREN, NESTLÉ aveia e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 2
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 2 ovos
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 colher (sopa) de óleo
    • meia xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 xicara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos
    • 1 garrafinha de NUTREN® 1.5 Protein Sabor Baunilha (200ml)
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • meia xícara (chá) de abobrinha ralada
    • meia xícara(chá) de brócolis aferventado picado
    • 4 tomatinhos cerejas picados
    • 6 folhas de manjericão
    • meia mandioquinha
    • 1 colher (chá) de sal

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

  • srh_media_1665158380

    Molde retangular

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, acrescente os ovos, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, o óleo, farinha de trigo, a aveia, o NUTREN e o fermento.
  • 2.Misture bem até ficar homogêneo e adicione a abobrinha, o brócolis, os tomatinhos, o manjericão, a mandioquinha, a abóbora picada e o sal. Reserve.
  • 3.Coloque a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, a 180ºC em torno de 20 minutos.
  • 4.Sirva a seguir.

SUSTENTABILIDADE

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Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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