Udon com Lombo Suíno
Macarrão tipo udon com lombo suíno, shitake, algas marinhas e molho de soja com MAGGI Caldo de Costela
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Total: 50minCozimento: 50min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Caldo
Em uma panela, ferva todos os ingredientes com 1 litro de água. Reserve aquecido.
Montagem
Em uma panela, coloque o óleo e doure todos os lados do lombo. Adicione o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente e cozinhe por cerca de 20 minutos.
Retire a carne do cozimento e corte em fatias finas e reserve.
Acrescente o caldo reservado ao líquido do cozimento.
Em bowls individuais, coloque um pouco do Caldo, um pouco do macarrão e decore com fatias de ovos cozidos, espinafre, cebolinha verde, o lombo e uma folha de alga marinha. Sirva a seguir.
Utensílios
- Panela
- Panela
