Vitela Assada ao Vinho
Pernil de vitela temperada com MAGGI® Caldo de Carne e vinho tinto seco.
RENDIMENTO:
10 porções
|
PREPARO:
|
DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
-
1 pernil de vitela desossado (cerca de 1 quilo e meio)2 tabletes de MAGGI Caldo Carne1 xícara (chá) de vinho tinto seco
MODO DE PREPARO
- Em uma assadeira, tempere a vitela com o MAGGI Caldo esfarelado no vinho. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira, por cerca de 1 hora, para tomar gosto. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora. Retire o papel-alumínio e deixe por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.
- DICA:
- - Batatas cozidas são um ótimo acompanhamento para esta receita.
Gostou da nossa receita? |