Vitela Assada ao Vinho Pernil de vitela temperada com MAGGI® Caldo de Carne e vinho tinto seco. RENDIMENTO: 10 porções | PREPARO: 02:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 pernil de vitela desossado (cerca de 1 quilo e meio) 2 tabletes de MAGGI® Caldo de Carne 1 xícara (chá) de vinho tinto seco MODO DE PREPARO Em uma assadeira, tempere a vitela com o MAGGI Caldo esfarelado no vinho. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira, por cerca de 1 hora, para tomar gosto. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora. Retire o papel-alumínio e deixe por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva. DICA: - Batatas cozidas são um ótimo acompanhamento para esta receita.