Se você quer dar um pontapé inicial para reduzir o consumo de carne na alimentação, o Dia Mundial Sem Carne é perfeito! A data é comemorada no dia 20 de março e propõe um dia inteiro sem proteína animal.
Esqueça a ideia de que comida sem carne é sem graça ou sem sabor. Aqui, a ideia é valorizar a diversidade no prato, apostando em legumes, verduras, grãos e frutas. E para te provar que é possível aderir ao Dia Mundial Sem Carne com muito sabor, separamos 10 receitas deliciosas com Bebidas Nesfit. Saiba mais sobre essa data e como inseri-la no seu cardápio.
Dia Mundial Sem Carne: o que é?
O Dia Mundial Sem Carne é uma data criada nos Estados Unidos no ano de 1985. A ideia é conscientizar pessoas, especialmente as que nunca imaginaram passar um dia sem carne, de que isso pode ser possível e que variar na alimentação pode fazer bem à saúde e ao planeta. Não se trata de cortar a carne do cardápio, mas ganhar em diversidade e consumir mais vegetais.
Dia Mundial Sem Carne: receitas com Bebida Nesfit
Agora que você já sabe o que é e porquê adotar ao Dia Mundial Sem Carne, deve estar se perguntando: como preparar receitas sem carne saborosas? Seus problemas acabaram, pois aqui vão as melhores receitas sem carne com as Bebidas Nesfit. Tenha uma alimentação muito mais saudável e consciente. Vegetariano ou não, você não vai resistir a essas deliciosas receitas sem carne!
1. Rocambole de Mandioquinha Recheado Sem Leite: perfeita para quem tem restrição alimentar, essa receita de rocambole sem carne é feita com recheio de espinafre, tofu e Nesfit Bebida Sabor Natural.
2. Arroz Cremoso com Amêndoas, Nozes e Passas: para o almoço ou jantar sem carne, aposte nessa receita de arroz temperado cremoso. Para acentuar o sabor das amêndoas e dar cremosidade, use Nesfit Bebida de Amêndoas.
3. Escondidinho de Cogumelos e Batata-doce: você já pode esquecer os tradicionais escondidinhos, pois esse escondidinho de cogumelos e batata-doce vai te conquistar. O ponto certo do purê de batata-doce é feito com a deliciosa Bebida de Arroz Nesfit Integral.
4. Panqueca Vegetariana de Legumes: a panqueca é sempre uma ótima aposta até para uma rotina agitada. No Dia Mundial Sem Carne, prepare essa versão vegetariana com abobrinha, brócolis, tomate e ervilhas. Para a massa e recheio, use Nesfit Bebida Sabor Natural.
5. Lasanha Vegana de Berinjela: a receita de lasanha de um jeito que você nunca viu. Nessa receita sem carne, o segredo está nos temperos usados, eles dão mais sabor e requinte para o seu prato. No molho branco, use Bebida Nesfit Aveia Integral como base.
6. Pancake de Nesfit Amêndoas: essa receita sem carne é super versátil. Você pode prepará-la na versão doce, com blueberry e castanha, ou salgada, com tomate-cereja e manjericão. Ambas ficam saborosas com Nesfit Bebida de Amêndoas.
7. Torta Integral de Legumes de Liquidificador: se você busca uma refeição com saciedade, essa torta integral vai cair como uma luva. Para essa receita sem carne, misture Nesfit Bebida de Aveia e Aveia Flocos Nestlé na massa.
8. Strogonoff Vegetariano de Couve-flor: a famosa receita de strogonoff também pode ser preparada no Dia Mundial Sem Carne. Para isso, substitua a carne por couve-flor, que fica uma delícia com os champignons e o molho de Nesfit Bebida Sabor Natural.
9. Pancake de Quinoa: o seu lanche sem carne vai ficar mais especial com essa receita de pancake de quinoa. Ela é fácil e rápida de fazer e, para finalizar, você pode servir com molhos de sua preferência.
10. Pasta de Castanhas com Chips de Batata-doce: outro lanche para o seu Dia Mundial Sem Carne são os chips de batata-doce. Sirva eles com pasta de castanhas e Nesfit Bebida Sabor Natural.
Deixe suas receitas mais incríveis com Bebidas Nesfit! Acompanhe pelo Instagram da Nestlé Nesfit todas as novidades e saiba os benefícios de inseri-las na sua alimentação. Sabor e bem-estar em perfeito equilíbrio só com Nesfit.
Para conhecer mais receitas vegetarianas ou veganas, acesse o site Receitas Nestlé. São mais de 4 mil opções de pratos doces e salgados para você aproveitar no seu dia a dia. Confira!
Fontes:
https://meatout.org/themeatoutstory/
https://farmusa.org/
https://www.svb.org.br/2556-programa-segunda-sem-carne-completa-dez-anos-promovendo-a-saude-e-o-meio-ambiente
https://www.svb.org.br/
https://www.boell.de/sites/default/files/2022-01/Boell_Fleischatlas2021_V01_kommentierbar.pdf
